Среща с Петър Пасков - аквапоника Пиеро
Днес се срещнахме с Петър Пасков, младият бизнесмен от гр. Видин, който е собственик и управител на първата в страната оранжерия Аквапоника „Пиеро“. По нова и иновативна за България технология младежът произвежда зеленчуци и риби в симбиоза и предлага висококачествени и изключително чисти от към химически и бактериални замърсители суровини и продукти според биологичните индикатори. Начинаещото производство е поместено само в 40 квадратни метра оранжерия и се радва на интензивен прираст на рибите и бърз растеж на зеленчуците, които са много устойчиви на съхранение и транспортиране. Ароматът на някои подправки е повече от силен и автентичен като от дивата природа. Асоциация на производителите на рибни продукти БГ ФИШ подкрепи това начинание, като днес приехме в своя офис в София младият предприемач и му осигурихме консултантският екип работещ за нас. След близо част разговори, нещата и за двете страни изглеждат по-реални и перспективата за успехи по-голяма. Петър Пасков има и личната ми подкрепа при прецизиране и реализиране на идеите си. Добре е да се следват световните тенденции и иновации и нека подобни идеи имат повече последователи от млади хора тук и сега.
Д-р Йордан Господинов - Изпълнителен директор и представляващ Асоциация на производителите на рибни продукти БГ ФИШ
